Overnight oats rapides et faciles aux pommes

NOS RECETTES

Overnight oats rapides et faciles aux pommes

préparation : 20 min + 6 heures au frigo

portions : 4

Si vous êtes à la recherche d’un petit déjeuner rapide et facile à préparer, aussi nutritif que délicieux, ne cherchez pas plus loin que ces overnight oats aux pommes. Rapide et facile à préparer, cette recette de overnight oats aux pommes constitue un petit-déjeuner savoureux et sans stress. Il contient du beurre d’amande crémeux, de l’avoine à l’ancienne, des épices chaudes et des pommes croquantes, et il est sucré à la perfection avec du sirop d’érable canadien pur. L’arôme doux et riche attirera même les membres les plus endormis de la famille à la table.

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Sans gluten

Végétalienne

Végétarienne

ingrédients

Garniture aux pommes

2 cuillères à soupe (30 ml)

Margarine Crystal

pommes, pelées, étrognées et coupées en morceaux de 1 cm (1/2 po)

1/4 de tasse (60 ml)

de sucre roux tassé

1/2 cuillère à café (2 ml)

cannelle moulue

1 cuillère à café (5 ml)

extrait de vanille

Overnight Oats

1/4 de tasse (60 ml)

beurre d'amande

2 cuillères à soupe (30 ml)

sirop d'érable pur

1/4 de cuillère à café (1 ml)

cannelle moulue

pincement

sel

2 tasses (500 ml)

lait d'amande

1 tasse (250 ml)

grands flocons d’avoine roulée (à l’ancienne)

1/4 de tasse (60 ml)

graines de chia

1/2 tasse (125 ml)

granola

instructions

Garniture aux pommes

Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre la margarine Crystal. Ajouter ensuite les pommes, la cassonade, la cannelle et la vanille ; cuire, en remuant de temps en temps, pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres et ramollies. Laissez ensuite refroidir complètement.

Overnight Oats

Dans un grand bol, mélangez le beurre d’amande, le sirop d’érable, la cannelle et le sel jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporez lentement le lait d’amande en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporez les flocons d’avoine et les graines de chia. Laissez reposer pendant 10 minutes.

Répartir un tiers du mélange de pommes dans 4 pots ou verres à parfaits pouvant être fermés. Déposer la moitié des flocons d’avoine de la nuit sur le dessus. Répéter les couches une fois. Enfin, recouvrir du reste du mélange de pommes.

Couvrez et réfrigérez pendant 6 à 8 heures ou jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient tendres et ramollis. Recouvrir uniformément de granola avant de servir.

Conseils :
– Les pommes Honeycrisp, Cortland et Granny Smith conviennent parfaitement à cette recette.
– Servez avec une cuillerée de yaourt à la noix de coco végétal sur le dessus si vous le souhaitez.