Coupes à toasts

Préchauffer le four à 375°F.

À l’aide d’un grand verre ou d’une boîte de conserve, découpez de grands cercles dans les tranches de pain, en retirant soigneusement le rond de la croûte.

Étalez les cercles de pain à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour les rendre légèrement plus grands. Étalez une couche de margarine Crystal sur les deux côtés des cercles de pain étalés.

Graissez un moule à muffins avec une fine couche de margarine Crystal. Pressez les tranches de pain enduites de Crystal dans le moule à muffins, côté Crystal vers le bas. Pressez le pain uniformément autour du moule à muffins pour obtenir une croûte en forme de coupe.

Faites cuire les coupelles de toast pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Retirez du four et mettez de côté.

Remplissages

Ajoutez 1 cuillère à soupe de fromage dans chaque tasse de pain grillé. Dans un grand bol, mélangez au fouet les œufs, le lait et le sel. Répartissez le mélange uniformément entre les tasses. Ajoutez vos légumes préférés comme garniture, nous aimons l’oignon vert, le poivron rouge et les champignons.

Faites cuire au four pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les moules aient gonflé et que l’œuf soit pris.

Retirez le moule du four et laissez refroidir avant de servir. Conservez le plat couvert au réfrigérateur.